A Quaresma de 2025 se aproxima em um momento de alta da inflação dos alimentos no Brasil. Após meses de aumentos, as carnes dão algum alívio, com preços estabilizados no último mês. Por outro lado, o consumidor pode pagar até quase 62% mais caros pelos ovos neste ano em comparação ao anterior. Os dados são de um levantamento do site de pesquisa Mercado Mineiro, divulgado nesta segunda-feira (24/02). Entre as carnes, os aumentos giram ao redor de, no máximo, 1%. O percentualmente mais elevado é o do lombo inteiro, cujo preço subiu 1,29% em um mês e foi de R$ 26,73 para R$ 27,08. Os cortes de frango praticamente não tiveram aumento. “Agora, a expectativa é que os preços caiam na Quaresma. Isso ocorre com muita frequência em todos os anos que o site Mercado Mineiro pesquisa”, pontua o administrador do site, Feliciano Abreu.

Já o preço dos ovos teve uma disparada em BH e região neste mês, em comparação ao mesmo período de 2024. O pente com 30 ovos brancos, por exemplo, saltou de R$ 19,79 para R$ 31,99, variação de 61,6%. Independentemente de se levar a dúzia ou 30 ovos, uma unidade custa mais R$ 1. Ela é R$ 1,11 no caso da dúzia de ovos brancos e R$ 1,07 no pente de 30. Por isso, já não compensa necessariamente o consumidor comprar mais ovos de uma vez para pagar proporcionalmente mais barato, pondera o responsável pela pesquisa. “Pelo preço médio, não vale a pena você comprar uma maior quantidade, como o pente de 30 unidades perante a dúzia, porque o preço está praticamente igual. Em outros tempos, tínhamos realmente uma vantagem maior em relação ao preço quando comprávamos uma quantidade maior, mas agora não vale a pena mais, pelo menos por enquanto”, diz.

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